Pilihan Espresso: The Rolling Blend dan The Battle Blend

Semenjak bersalin rupa menjadi RMBN Roastery, hal paling pertama hendak kami sampaikan adalah ketersediaan produk espresso blend. Hari ini biji espresso tak lagi dimaknai tunggal atau single origin, selain tentu karna terlalu mahal, namun keinginan untuk mencari rasa yang balance, maka mencampur varian biji kopi espresso adalah caranya.

Mencampur biji kopi dilakukan dengan sesama arabika, dan tentu dengan robusta. Tren es kopi susu dengan rentang harga ekonomis, membuat espresso blend arabika dan robusta menjadi primadona dimana-mana. Tren ini pula yang memaksa kedai kopi musti menambah grinder di kedai. Mau tak mau semua beradaptasi dengan tren konsumen kedai kopi hari ini. Pandemi mengajarkan kami (dan kita semua) untuk harus beradaptasi.

RMBN Roastery memiliki dua produk espresso blend, yakni The Rolling Blend dan The Battle Blend. Kalau The Rolling Blend adalah campuran biji kopi arabika, bisa satu hingga tiga daerah asal, sedangkan The Battle Blend adalah campuran biji kopi arabika dan robusta. Secara karakteristik tentu keduanya berbeda, dan secara harga juga terdapat perbedaan, namun yang pasti kami memberikan yang terbaik, pilihan espresso blend yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan minuman panas atau dingin hingga keduanya.

The Rolling Blend dan The Battle Blend tersedia dalam kemasan 250gr (untuk rumahan dan travelling), 500gr, 1kg, dan 5kg (best choice for cafe/coffee shop).

Dari segi penamaan, kami terinspirasi (masih dari musik) dua band legenda era 60-an, yakni The Rolling Stones dan The Beatles. Meski kami tidak menyalin bulat-bulat, namun penyebutannya yang dekat dan familiar memudahkan kami dan konsumen untuk mengingat dua varian espresso blend RMBN Roastery.